【如何保存大閘蟹存活 如何保存大閘蟹存活時(shí)間長(zhǎng)】
大閘蟹可以在家中的浴缸、較深的洗手池或者是塑料桶中保存不死 。保存時(shí)，先將鮮活的大閘蟹放入儲(chǔ)存盆中，再加入干凈的清水，水不宜過(guò)深 ， 保證大閘蟹剛好能站起為宜 。要長(zhǎng)時(shí)間保存大閘蟹，可以在水中放入少量小魚小蝦，還可以捆綁大閘蟹以減少其活力消耗 。
大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學(xué)名中華絨螯蟹 。在我國(guó)北起遼河南至珠江，漫長(zhǎng)的海岸線上廣泛分布，其中以長(zhǎng)江水系產(chǎn)量最大，口感最鮮美 。一般來(lái)說(shuō)，大閘蟹特指長(zhǎng)江系的中華絨螯蟹 ?，F(xiàn)引種到各大湖區(qū)都有培育養(yǎng)殖 過(guò)去大閘蟹在長(zhǎng)江口近海產(chǎn)苗 ， 長(zhǎng)成幼蟹后，逆長(zhǎng)江洄游，生長(zhǎng)在長(zhǎng)江下游一帶的湖河港汊中 。
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