1、材料：千張1張、木耳適量、玉米淀粉適量、雞蛋1個、白胡椒粉適量、鹽適量、雞精適量 。
2、提前溫水泡發(fā)木耳 。
3、千張切成絲，放在清水煮開，煮開后再煮個1到2分鐘 。
4、另取一個鍋，放入清水，放入千張和木耳絲煮開 。
5、打入一個雞蛋，攪拌均勻 。取適量玉米淀粉倒入一個碗中，攪拌均勻后倒入湯中 。
【辣糊湯的家常做法 辣糊湯怎么做】6、加入香菜，白胡椒粉，適量鹽提味即可 。
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