1、杏仁甜品的做法
將杏仁粉50g和糖粉50g混合 。過篩加入20g的蛋白和適量的色粉 ， 攪拌到?jīng)]有顆粒就好 。煮糖漿 ， 在小奶鍋中將230g的糖和70g的水混合加熱并用溫度計(jì)測(cè)量溫度 ， 讓糖漿加熱至116度到120度之間 。制作意式蛋白霜 ， 在煮糖漿的同時(shí)把115g的蛋白和20g的糖打至濕性發(fā)泡（六成發(fā)） 。糖漿溫度到后快速倒入蛋白中 ， 并以中高速打發(fā)至干性發(fā)泡 。混合面糊 ， 取意式蛋白霜65g 。擠面糊 ， 用裱花袋裝好面糊均勻的擠在硅膠墊上 ， 每個(gè)直徑4cm左右 。擠好后輕輕拍下烤盤震出氣泡 ， 也可以用牙簽挑破表面無法震出的氣泡 。放在通風(fēng)的地方讓它自然晾干表皮 ， 當(dāng)表面有一層不沾手的表皮就可以烤了 ， 烤箱上火150度 ， 下火120度 ， 烤18分鐘 ?？竞煤?nbsp;， 待涼取出以備夾餡 。
2、超簡單布丁
牛奶300克 ， 蛋黃35克 ， 蛋白20克 ， 淡奶油110克 ， 細(xì)砂糖20克 ， 鹽1克 ， 牛奶 ， 淡奶油 ， 糖 ， 鹽加入碗中 。微波爐加熱80度備用 。準(zhǔn)備好雞蛋 ， 拌勻就好 。不要打發(fā)哦！邊倒邊拌均勻 。速度要快！過篩4次 ， 輕輕的 。避免起泡 。貼上保鮮膜 。靜置1分鐘！輕輕的倒入模具（買耐高溫杯子就行） 。隔水烤 。預(yù)約150度 ， 上下火150度中下層 ， 如果表面開始結(jié)皮了 ， 蓋上錫紙 ， 防烤老 ?？?0分鐘 。
3、芒果布丁
【甜品怎么做 吃甜品的好處】芒果1個(gè)、牛奶500ml、糖30克、白涼粉50克 。芒果切丁 ， 鍋里倒500ml純牛奶 ， 加30克白砂糖 ， 50克白涼粉 ， 攪拌均勻 ， 小火煮開倒入準(zhǔn)備好的模具 ， 自然放涼 。脫模切成你喜歡的形狀 。裝盤就可以享用美味啦！
4、 吃甜品的好處
（1）改善血壓過低引起的頭暈 ， 全身無力的癥狀 。低血壓患者日?？赡苡捎诒瑫窕蛘咦昧嗣鸵黄饋?nbsp;， 可能會(huì)有頭暈 ， 手腳冰涼等癥狀 ， 此時(shí)不防吃點(diǎn)甜食 ， 癥狀很快就會(huì)好轉(zhuǎn) 。
（2）緩解血糖過低的問題 ， 高血糖會(huì)引起糖尿病 ， 同樣的低血糖也會(huì)使人體出現(xiàn)休克的現(xiàn)象的 ， 而平時(shí)適當(dāng)?shù)娘嬘锰撬?nbsp;， 或者甜性的飲料的話 ， 則可緩解這樣的問題 。
（3）緩解饑餓 ， 人在饑餓的時(shí)候 ， 吃點(diǎn)甜食可以快速的補(bǔ)充體力 ， 讓人恢復(fù)最佳的狀態(tài) ， 因?yàn)樘潜群芏嗍澄锒伎毂谎航o吸收了 。
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