2、根據(jù)自己家空氣炸鍋的脾氣來控制時(shí)間 ， 以免造成過糊或不熟 。
● ● ●
收藏本菜譜
蒜蓉粉絲娃娃菜
|JU家小廚房
娃娃菜1顆粉絲1卷大蒜1頭小米辣1個(gè)蔥1顆雞精1匙鹽適量白糖1勺生抽2勺
1. 準(zhǔn)備所需食材 。
2. 娃娃菜洗凈切成四瓣 。
3. 蔥、蒜、小米辣混合剁碎備用 。
4. 粉絲用溫水泡軟備用 。
5. 鍋中加比平時(shí)炒菜多一些的油燒至三成熱，放入剁好的蒜蓉炒出香味 。
6. 加適量水，放生抽、白糖和鹽調(diào)味煮開 。
7. 把粉絲鋪在盤底擺上娃娃菜后，用勺子將煮好的料汁澆在上面，入蒸鍋蒸10分鐘左右即可，為使成品更加美觀，出鍋后可再點(diǎn)綴些小米辣和蔥花 。
8. 成品圖 。
9. 成品圖 。
10. 成品圖 。
小竅門：
娃娃菜的大小直接決定著蒸制時(shí)間的長短，一般小顆的娃娃菜10分鐘就足夠了，大的話可以適當(dāng)延長兩分鐘，但也不宜時(shí)間太長，蒸的時(shí)間太久菜就變的過于綿軟，影響口感 。
● ● ●
收藏本菜譜
蒜香金針菇
|黃世仁61
金針菇250g大蒜半頭干辣椒適量大蔥適量香菜適量醬油1勺蠔油1勺白糖0.5勺芝麻油1勺
1. 金針菇切去老根，撕成小朵洗干凈 。
2. 鍋中燒開水，將金針菇放入汆燙1分鐘左右 。
3. 燙好的金針菇用涼水過一下，攥干水分備用 。
4. 大蒜切末，干辣椒切段 。
5. 鍋中倒入適量植物油，放入蒜末翻炒變色 。
6. 放入干辣椒炒出香味 。
7. 倒入金針菇翻炒片刻 。
8. 加入醬油、蠔油和白糖，翻炒均勻 。
9. 出鍋前淋上香油，裝盤撒上蔥花和香菜即可 。
~~ 你可能還喜歡 ~~
更多美味蒜香菜的做法在這里！
▼
● ● ●
~~ 菜譜推薦 ~~
看到這里的朋友，給加個(gè)星標(biāo)吧～

推薦閱讀

• 

  大一匹和一匹空調(diào)有什么區(qū)別
• 

  翡翠和玉怎么保養(yǎng)方法 玉和翡翠怎么保養(yǎng)
• 

  寶馬z8使用了什么發(fā)動(dòng)機(jī)
• 

  家里掛什么書法作品好
• 

  空調(diào)被和棉被的差別,蓋被子要注意什么
• 

  炸東西剩下的油怎么過濾
• 

  陽康后多久可以接種各類疫苗？
• 

  三線表格如何制作方法word 三線表格如何制作方法
• 

  為什么水是綠色的 為何水是綠色的
• 

  劍與遠(yuǎn)征異界迷宮打法
• 

  重慶居民醫(yī)保“兩病”報(bào)銷范圍是哪些
• 

  可卡多少錢，可卡黑色大約市價(jià)多少
• 

  華為耐用還是蘋果耐用 還是買蘋果的好
• 

  燕子的三大特點(diǎn)
• 

  蘋果手機(jī)省電模式在哪
• 

  莽荒紀(jì) 什么職業(yè),新莽荒紀(jì)職業(yè)選擇推薦

• 廈門美食 廈門美食圖片高清
• 中國傳統(tǒng)的美食大體要具備哪些要素
• 午餐食譜大全 午餐食譜大全家常菜
• 海鮮的做法大全 海鮮的做法大全家常菜譜大全
• 鴨頭 鴨頭哪里最有名
• 吉林美食 吉林美食排行榜前十名
• 郫縣美食 郫縣美食推薦
• 菠菜的做法大全家常 菠菜的做法大全家常菜
• 陽春美食 陽春美食特色有哪一些
• 抻面制作方法 美食天下