1、擇去韭菜花老的部分，洗干凈后用刀切成段狀，大蒜拍碎成蒜末，辣椒切成丁狀，豆豉用清水沖洗一遍，一并放在碗中備用 。
【韭菜花家常菜做法 怎樣做家常韭菜花】2、22分鐘后，倒入切好的韭菜花，保持中火翻炒，直到食材變色變軟，加入少許清水，翻炒片刻后，再加點鹽、醬油、耗油提味就可以出鍋了 。
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