1、食材：銀耳1朵、蓮子30克、紅棗10粒、老冰糖30克 。
2、銀耳，用清水浸泡約3小時 。
3、蓮子，紅棗，用清水泡發(fā)30分鐘 。
4、泡發(fā)好的銀耳，剪掉發(fā)黃的部位，然后再撕成小朵 。
5、取一根吸管，把泡好的紅棗去核 。
6、去核的紅棗，泡發(fā)的蓮子洗凈備用 。
7、電壓力鍋內(nèi)膽中倒入撕碎的銀耳，蓮子和紅棗，加入過濾水 。這個水量是不固定的，想喝濃一些就少加水，反之多加水 。
【紅棗蓮子銀耳湯的做法 紅棗蓮子銀耳湯的做法介紹】8、裝入電壓力鍋中，選擇好程序，開始燉煮，用時約1個小時 。開蓋后加入老冰糖，攪拌融化后即可 。用壓力鍋中，費時間還能快速熬至軟糯，是非常不錯的選擇 。
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