1)怎樣做好吃的土豆餡包子主料：面粉、土豆 。
輔料：白糖5克、酵母粉2克、煉奶30克 。
做法：
1、取一個盆子，放適量水，加入白糖，攪勻后 ， 加入酵母粉再攪勻，靜置5至10分鐘，看到表面出現(xiàn)浮末狀開始和面 。
2、另取一個大盆，放入適量面粉，將酵母、白糖和水的混合物倒入面粉盆中，攪勻 。
3、揉成光滑面團 。
4、加蓋濕布 ， 放在溫暖處讓面團發(fā)酵至二倍大 。
5、土豆一個 ， 煮熟，去皮 。
6、用勺子切割成小塊，放入料理杯中，加入煉奶 。用料理棒攪勻 。
7、倒出盛入碗中 。喜歡甜的可以加入白糖 。
8、將發(fā)酵好的面團取出來 ， 揉成光滑面團 。
9、將面團分割成小劑子，搟圓 。
10、放入土豆泥 ， 包好，放入蒸籠 。
11、蓋上蓋子，靜等二次發(fā)酵 ， 待包子明顯發(fā)胖后 ， 冷水上鍋蒸約10至12分鐘即可 。
2)怎樣做好吃的菜花西紅柿炒牛肉
第一、 首先我們要把菜花處理好 ， 先把菜花去根放入盆中清洗下，然后把菜花如圖切成小塊，因為它的干不好熟 ， 我們用小刀從干中間劃一下，到時候燙的時候容易熟 。切好后再用清水泡會洗凈 ， 撈出控水待用 。
【怎樣做好吃的土豆餡包子】第二、 選新鮮的西紅柿一個 ， 放入洗菜盆中用水清洗干凈 ， 沒時間的直接洗凈切塊切好入盤備用就行，有時間的可以用開水燙一下西紅柿去皮，然后切好待用，這樣吃的時候就沒有西紅柿皮了，方便食用 。
第三、 我是選用的熟牛肉分塊凍冰箱的，每次可以早拿出兩塊化凍，化好后把牛肉切片 ， 根據(jù)喜好切好薄厚牛肉片或塊 ， 裝入容器待用 。
第四、 這一步我們就可以燙菜花了 ， 煮鍋燒水，水開后放入洗凈備好的菜花，燙兩三分鐘就可以，喜歡是脆的就開鍋焯一下水就可以，因為一會還得炒，這個步驟燙的輕的話待會就多炒會 ， 燙好菜花盛入容器備用 。
第五、 炒菜一般離不開，蔥、姜、蒜、辣椒 。我這是選用蔥和辣椒 ， 把適量蔥辣椒洗凈，切碎放入容器待用 。
第六、 準(zhǔn)備工作完成后，點火炒鍋放油準(zhǔn)備開炒，菜花不大吸油，可以少放些油，油熱后放入調(diào)味品熗鍋，然后放入燙好的菜花 。
第七、 菜花我燙的時間短，這里炒時候我就翻炒了一會 ， 加入切好的牛肉繼續(xù)翻炒，如果火大怕糊的話，可以少加一點水翻炒 。
第八、 看著鍋里菜花比剛才有些變軟時，加入切好的西紅柿，為了讓西紅柿盡快炒好出汁，可以選擇在這個時候加入適量食鹽，然后繼續(xù)翻炒片刻 。
第九、 菜花和西紅柿如圖在不斷變化，這時候可以看見菜花已變軟，西紅柿也炒出汁的時候，可以加入少許生抽翻炒均勻就可以關(guān)火了，有喜歡雞精、味精的在關(guān)火前加入攪勻就可以，我個人不大喜歡那些添加劑，就只放鹽和生抽 。
第十、 這會可以把炒好的菜花西紅柿炒牛肉出鍋入盤，這樣好吃的菜花西紅柿炒牛肉就做好了，我已經(jīng)聞到香味了，而且看起來特別有食欲，比白水菜花好看又好吃 。
3)怎樣做好吃的甜筍炒五花肉1、食材：甜筍1根 。五花肉半斤 。油少許 。鹽、雞精少許 。生抽少許 。料酒少許、大蒜1根 。
2、把甜筍去殼切片，接著把五花肉也切片，大蒜洗凈切段 。
3、往鍋內(nèi)倒入少量的油，接著放入五花肉炒出油來 ， 放大蒜炒香 。
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