【馬蹄聞起來酸酸的還能吃嗎 馬蹄吃起來酸味還能吃嗎】
馬蹄聞起來酸酸的不能吃 。馬蹄一般指荸薺，它的味道有一股清香氣味，正常情況下不會有酸味，如果出現(xiàn)了酸味，說明馬蹄已經(jīng)開始發(fā)生了腐爛或者變質(zhì) ， 而且還會滋生較多的細菌和霉菌 。
馬蹄（多年生草本植物）一般指荸薺 。荸薺是莎草科、荸薺屬植物 。匍匐根狀莖瘦長 。稈多數(shù)，叢生，筆直，細長 ， 圓柱狀，高40-100多厘米，直徑2-3毫米 ， 灰綠色 ， 光滑，無毛，有橫隔膜 ， 干后稈的表面現(xiàn)有節(jié)，兼有許多縱條紋 。
葉缺如，僅在稈的基部有2-3個葉鞘；鞘淡棕色，光滑，無毛，膜質(zhì)，抱莖，鞘口斜，頂端急尖 ， 長7-15厘米 。小穗圓柱狀，長2-4厘米，直徑約3毫米，蒼白微綠色 。小堅果倒卵形，扁雙凸狀，長2毫米 ， 寬1.2毫米，平滑，頂端不縊縮，黃色，表面細胞呈四至六角形；花柱基扁，狹長三角形 ， 不為海綿質(zhì)，基部具不明顯的環(huán) ， 環(huán)的質(zhì)地與小堅果相同，只色澤較淡 ?；ü?-10月 。
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