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云知道

* 用英語(yǔ)自身來(lái)理解和學(xué)習(xí)英語(yǔ)是最好的方式 ， 《英讀廊》是《滿庭說(shuō)英語(yǔ)》中的拓展閱讀系列，這一系列的文章力求幫助大家在英語(yǔ)閱讀能力上有所提升，并樹(shù)立英語(yǔ)思維；
* 推薦的閱讀的方法是：先原文，適當(dāng)看解析閱讀，還有疑惑再看雙語(yǔ)對(duì)照 。
* 解析中英語(yǔ)單詞的音標(biāo)使用Dictcom和IPA雙音標(biāo)標(biāo)注，如果需要了解Dictcom音標(biāo)，請(qǐng)參看我們的《dictionary.com所用的音標(biāo)體系》一文 。
* 本篇文章難度系數(shù)9.7 ， 由《小仙英語(yǔ)伴讀》人工智能難度分析系統(tǒng)提供評(píng)分 。
#英語(yǔ)思維#
#英語(yǔ)#
#西蘭花#

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Why are some foods (broccoli, Brussels Sprouts, etc) almost universally hated as children, but liked later in life?
【譯】為什么有些食物（比如西蘭花、球芽甘藍(lán)等）幾乎所有人小時(shí)候都不喜歡吃，但在長(zhǎng)大后的生活中卻很受歡迎？
【單詞】broccoli ['brok-uh-lee]['br?k?li] n. 西蘭花；花椰菜；甘藍(lán)花
【專(zhuān)有名詞】Brussels Sprouts 球芽甘藍(lán)，又叫抱子甘藍(lán)、孢子甘藍(lán)等，是北美超市里最常見(jiàn)的蔬菜之一 。營(yíng)養(yǎng)成分非常高 ， 每88g孢子甘藍(lán)含有38卡路里的熱量，0g脂肪，8g碳水化合物，3g蛋白質(zhì) 。孢子甘藍(lán)不僅富含VC，VA，VB-6，更有不飽和脂肪酸Omega 3 。
【單詞】etc ['etk] abbr. 及其他；等等(=Et cetera)
【單詞】universally [yoo-nuh-'vur-suh-lee][?ju?n?'v??s?li] adv. 普遍地
【單詞】hated 原型：hate [heyt][he?t] v. 憎恨；厭惡；討厭 n. 憎恨；厭惡
I understand taste buds reset every 7 years or so, but why are some flavors despised off the bat universally?
【譯】我知道味蕾每隔7年左右就會(huì)重置一次，但為什么有些口味會(huì)被普遍鄙視呢？
【單詞】taste [teyst][te?st] n. 味覺(jué)；味道；嘗試；品味；愛(ài)好 v. 品嘗；有 … 味道的；體驗(yàn)
【單詞】buds 原型：bud [buhd][b?d] n. 芽；花蕾
【短語(yǔ)】taste buds 味蕾
【單詞】reset [ree-'set][?ri?'set] v. 重置，重新設(shè)定；重新放置；重新組合
【單詞】flavors 原型：flavor ['fley-ver]['fle?v?] n. 風(fēng)味；特殊的滋味；風(fēng)格；調(diào)味品
【單詞】despised 原型：despise [dih-'spahyz][d?'spa?z] vt. 輕視
【短語(yǔ)】despised off the bat 被輕視，被鄙視
【british怎么讀諧音 british怎么讀】There are several answers to this.
【譯】對(duì)此有幾個(gè)答案 。
Kids have a much more sensitive palette, specifically to bitter, so more bitter things like sprouts and such are more disliked.
【譯】孩子們有一個(gè)更敏感的味覺(jué) ， 特別是苦味，所以像芽苗菜之類(lèi)的更苦的東西更不受歡迎 。
【單詞】sensitive ['sen-si-tiv]['sens?t?v] adj. 靈敏的；敏感的；感光的
【單詞】palette ['pal-it]['p?l?t] n. 調(diào)色板，范圍，模式
【單詞】specifically [spi-'sif-ik-lee][sp?'s?f?kli] adv. 特別地；明確地；具體地
【單詞】bitter ['bit-er]['b?t?] adj. 苦的；痛苦的；辛酸的；激烈的
【單詞】disliked 原型：dislike [dis-'lahyk][d?s'la?k] v. 不喜歡；厭惡
They're not all universally hated, they're just hated by people whose parents can't cook vegetables well, so they have bad experience with eating them.
【譯】它們并不是所有人都討厭，它們只是被那些父母不能很好地烹調(diào)蔬菜的人所不喜歡，所以他們對(duì)吃蔬菜有著不好的體驗(yàn) 。
【單詞】parents 原型：parent ['pair-uh?nt, 'par-]['pe?r?nt] n. 父母；根源
【單詞】cook [koo?k][k?k] v. 烹調(diào)；燒煮；捏造；纂改(賬目)

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