【真雞蛋和假雞蛋的區(qū)別】
真雞蛋外殼氣孔紋理分布不規(guī)則 ， 聞起來(lái)有隱隱的腥味，若敲下外殼，會(huì)發(fā)出脆脆的聲音，打開外殼 ， 蛋黃和蛋清是不會(huì)融入到一起的 。
假雞蛋蛋殼顏色比真雞蛋的外殼亮一些，且外殼氣孔、紋理分布過于均勻、干凈 ， 聞起來(lái)沒有腥味，幾乎聞不到腥味，若敲下外殼，聲音較悶，打開外殼，蛋黃和蛋清會(huì)融到一起 。
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