硒是一種灰色、紅色晶體或紅色無定形粉末的非金屬化學(xué)元素，化學(xué)符號(hào)為Se ， 原子序數(shù)為34，屬于周期表的VIA族 。由于硒的導(dǎo)電能力隨光的照射強(qiáng)度而改變，因此也可用來制作半導(dǎo)體晶體管和光電管 。
含硒量高的食物都有什么
【什么是硒 硒的作用和補(bǔ)硒的好處】蛋類食物中所含有的硒含量都非常的豐富，如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等食物，這類食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比擬的 。從高到低的排序?yàn)椋葫Z蛋 ， 鴨蛋 ， 雞蛋 。其中每100克鵝蛋含硒量為33.6微克；每100克的鴨蛋含硒量有30.7微克；每100克的雞蛋含硒量為23.3微克 。由含硒量看，蛋類是補(bǔ)硒的好選擇 。
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