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海魚1含有豐富的蛋白質(zhì) , 且容易被人體吸收,促進(jìn)肌肉生長;含有對人體健康有益的不飽和脂肪酸 , 能抑制脂肪形成,幫助肌肉增長 。
瘦牛肉2與魚肉相比,瘦牛肉的優(yōu)勢是高蛋白低脂 , 在促進(jìn)肌肉增長的同時避免身體攝取過多的能量,調(diào)整肌肉和脂肪的比例 。高蛋白低脂的其他肉類還有兔肉、雞肉、羊肉、瘦豬肉等,但要除去肉皮 。
雞蛋清3煮熟的雞蛋清會變成白色,是身體所需蛋白質(zhì)的極佳來源,能為肌肉增長提供原料 。整雞蛋還含有脂肪和卵磷脂,能促進(jìn)肌肉生長;維生素B2能消除脂肪;維生素B3及維生素B1可消除腿部贅肉 。要少吃蛋黃 , 以免膽固醇攝入過多 。
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