家里儲備大米、豆類、調(diào)味品、臘肉類、干貨類等應急食物 。
1、大米：只要進行密封、防蟲等措施，可保存三至五年 。
2、豆類：紅豆、綠豆、黃豆等豆類食材，保存條件只需要干燥通風，防止發(fā)芽即可，保存時限數(shù)年 。
3、調(diào)味品：鹽、糖、油等調(diào)味品中含有大量人體需要的元素，保持通風干燥，可保存一至五年 。
4、臘肉類：煙熏類的臘肉 ， 只要保存得當，防止潮濕環(huán)境，存放數(shù)年甚至十幾年仍可食用 。
【家里儲備哪些應急食物 可長期儲存食物一覽表】5、干貨類：干紅棗、粉絲、干香菇、腐竹等干貨類，只要能保持干燥或者密封的儲存環(huán)境，保存數(shù)年依然可以正常食用 。
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