1、紅菜苔剝去根部老皮,去花連葉子一起掐成段,清洗干凈后瀝干水份 。
【清炒紅苔菜怎么做好吃 清炒紅苔菜怎么做】2、熱鍋上油,油熱后下蒜末爆香 下入瀝干水份的紅菜苔,加少許白糖大火翻炒至斷生后,加入鹽調味,滴幾滴醋炒勻 。
3、起鍋前撒入雞精提味即可 。
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