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紅燒黃魚的做法和步驟 簡單操作魚肉更入味


紅燒黃魚的做法和步驟 簡單操作魚肉更入味


1、黃魚一條清理干凈 。在肉背上各切三刀 。準(zhǔn)備姜蒜辣椒末 。鍋里熱油,放入黃魚小火煎至兩面微黃 。放入姜蒜辣椒末 。倒一小碗清水,放入食鹽,白糖,生抽,老抽,料酒調(diào)味,小火燜5分鐘 。收汁出鍋盛盤,放上香菜 。
【紅燒黃魚的做法和步驟 簡單操作魚肉更入味】2、黃魚營養(yǎng)價值:黃魚含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和微量元素,對人體有很好的滋補作用,對于體質(zhì)虛弱的人來說,具有很好的食療作用 。

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