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中秋節(jié)吃月餅的來歷是什么

(一)中秋節(jié)吃月餅的來歷是什么

中秋節(jié)吃月餅的來歷是什么


月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中 , 那時只是一種點心食品,后來人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起 。月餅也逐漸成為了古代中秋拜祭月神的供品 , 流傳下來便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗 。寓意家庭團圓、寄托思念,祈求家人平安、吉祥如意 。
盒裝月餅應(yīng)該將盒蓋打開,保持通風(fēng)狀態(tài) 。因為月餅中含有的脂肪較多 , 存放時還應(yīng)該注意避光,以防油脂氧化 。
月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極易發(fā)霉、變質(zhì),需要存放在較低溫、陰涼且通風(fēng)的地方 。
皮軟、水分大且易變質(zhì)的月餅為保證其口味,最好連帶包裝盒一起放到冰箱冷藏室保存 。一般月餅保存的時間都不宜過長 。
(二)中秋節(jié)吃月餅的寓意是什么
中秋節(jié)吃月餅的來歷是什么


中秋節(jié)吃月餅象征團圓 。月餅是古代中秋祭拜月神的供品,后來逐漸將中秋賞月與品嘗月餅作為家人團圓的象征 。月餅象征著大團圓,因此被當(dāng)作節(jié)日食品用以祭月和贈送親友 ?,F(xiàn)今吃月餅已成為中國各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗,在中秋節(jié)這天吃月餅以示“團圓” 。
月餅作為拜祭月神的供品 , 其由來歷史悠久 。元明兩代在中秋節(jié)吃月餅、饋贈月餅的風(fēng)俗日盛,且月餅有了“團圓”的象征意義 。
明代起有大量關(guān)于月餅的記載,此時的月餅已呈圓形,并且只在中秋節(jié)吃,是明代起民間盛行的中秋節(jié)祭月時的主要供品 。
中秋節(jié)以月之圓兆人之團圓,在中秋吃月餅寓意團圓,也應(yīng)該是明朝開始有文字記載的 。
(三)中秋節(jié)吃月餅代表什么【中秋節(jié)吃月餅的來歷是什么】
中秋節(jié)吃月餅的來歷是什么


中秋節(jié)吃月餅的含義就是為了表達人們對于故鄉(xiāng)以及親人的思念 。在這一天,人們都會盡量的趕回家,與自己的親人團聚,一起欣賞著又大又圓的月亮,吃了月餅,表達人們對美好生活的向往,希望自己以及家人今后的生活都能夠圓滿 , 能夠像天上的月亮一樣,永遠聚在一起 。即使沒有機會趕回來的,也希望通過吃月餅賞月,希望可以實現(xiàn)自己與家人團聚的美好的心愿,以寄托對家人的相思,可以說是人們的一種美好期待 。
(四)中秋節(jié)吃月餅的寓意是什么
中秋節(jié)吃月餅的來歷是什么


1、中秋吃月餅 , 和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣,是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗 。古往今來 , 人們把月餅寓意著吉祥、團圓的象征 。每逢中秋,皓月當(dāng)空,闔家團聚,品餅賞月,談天說地,盡享天倫之樂 。
2、另外 , 月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中 , 那時的月餅是菱花形的,和菊花餅、梅花餅等同時存在 , 并且是“四時皆有,任便索喚 , 不誤主顧” 。
3、可見這時的月餅,還不只是在中秋節(jié)吃 。至于月餅這個名詞的來歷,已無從考證 。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩句,或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據(jù) 。

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