1、食材明細(xì)：綠豆芽一斤，大蔥一段，豆油適量，雞精適量，鹽適量，生抽適量 。綠豆芽，撿去豆皮，洗干凈，控水 。
2、大蔥切成蔥花，鍋里放油，熱了之后放入蔥花爆香 。
3、放入綠豆芽，大火翻炒至綠豆芽變軟 。
4、放入適量的雞精，鹽，生抽 。
5、再稍微炒一會至湯汁少許，即可出鍋 。
【清炒綠豆芽的家常做法 清炒綠豆芽怎么做】6、原汁原味，出鍋 。
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