野花椒和花椒一樣，都屬于蕓香科，花椒通常被人們用來(lái)做食品的調(diào)味劑，那么野花椒可以吃嗎？野花椒通常是作為一種藥材來(lái)被人們使用，那么野花椒和家花椒的區(qū)別又在哪里呢，一起來(lái)了解一下吧 。
野花椒可以吃嗎
野花椒的根部果實(shí)以及葉子都可以入藥，且藥用價(jià)值非常廣泛，這里就有人會(huì)問(wèn)了：既然它是一種藥材，還和花椒名字相近，那野花椒可以吃嗎?其實(shí)野花椒除了是一味藥材，它還是一種調(diào)味料，使用方法同花椒一樣，只不過(guò)它并沒(méi)有花椒麻 。
野花椒和家花椒的區(qū)別野花椒與家花椒都是既可做調(diào)味料，也可入藥 ， 那么野花椒和家花椒的區(qū)別在哪里呢?下面讓我們一起來(lái)看一看吧!
野花椒：為灌木或小喬術(shù)，以根、葉及果實(shí)入藥，果實(shí)在秋末冬初采摘，根和葉可隨時(shí)采摘 。入藥可治療皮膚瘙癢和跌打損傷，它的根還可以止痛和祛風(fēng)濕，它還可以用作食物的調(diào)味料 。
家花椒：為落葉小喬木 ， 可入藥，果實(shí)在秋季中旬采摘 。家花椒可用于治療牙痛、痛經(jīng)、痔瘡以及體內(nèi)驅(qū)蟲 。在食物的制作中可以起到去除各種肉類腥味和增加食欲等作用 。
【野花椒可以吃嗎，野花椒和家花椒的區(qū)別】
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