面粉水放多了可以先加入少量的面粉，慢慢揉成面團(tuán)，長(zhǎng)時(shí)間的揉制可以讓水分蒸發(fā)掉部分，還能讓面團(tuán)更細(xì)膩柔滑 ， 面團(tuán)在發(fā)酵時(shí)等到水分蒸發(fā)一部分再用保鮮膜鎖住水分即可 。如果面粉中的水太多了，可以加入雞蛋做成面糊 ， 然后倒入鍋中做成煎餅食用 。
面粉放多水了怎么辦【面粉放多水了怎么辦】
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