三斤面粉是需要15克酵母的 ， 一般制作饅頭、包子等面點(diǎn)，面粉和酵母的比例要按照100:1的嚴(yán)格要求，我們可以用天秤來(lái)稱重，這樣會(huì)比較準(zhǔn)確一點(diǎn) 。酵母如果放多了會(huì)導(dǎo)致面團(tuán)過(guò)度膨脹 ， 并且有一股酵母的味道，如果放少了又會(huì)影響面團(tuán)的發(fā)酵 。
三斤面粉放多少酵母【三斤面粉放多少酵母】
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