面粉不發(fā)酵能制作面條、餃子皮、煎餅、面疙瘩 。面粉加水揉成面團(tuán) ， 直接搟成薄薄的面皮，可用來(lái)包餃子 ， 也能用刀切成細(xì)長(zhǎng)的面條 。煎餅直接用面粉調(diào)成面糊 ， 撒入蔥花，倒入鍋中用油小火煎成薄餅，面疙瘩則是將面糊點(diǎn)入沸湯煮熟 。
面粉不發(fā)酵可以做什么【面粉不發(fā)酵可以做什么】
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