大米是可以生吃的 ， 但生大米很硬 ， 并且會有殘留的農(nóng)藥在上面，食用后可能會對身體造成一定的傷害，建議煮熟了之后再吃 。此外，大米還可以制作成艾草粿、燙皮、粽子、米糕等各類美食 ， 不僅味道鮮美，營養(yǎng)價值還非常高 。
大米可以生吃嗎【大米可以生吃嗎】
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