發(fā)酵一晚的面是可以吃，但一定要得當(dāng)保存 。發(fā)酵的面團(tuán)一定要自然冷卻至常溫后，用保鮮膜緊密包裹保存 。冬季的時(shí)候發(fā)面用保鮮膜筋膜包裹起來(lái)，常溫保存一晚第二天可以蒸，夏季需要等到冷卻后，保鮮膜包裹起來(lái)放入冰箱保存 。
發(fā)酵一晚上的面還可以吃【發(fā)酵一晚上的面還可以吃嗎】
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