【雞蛋保質(zhì)期過了還能吃嗎】
雞蛋過了保質(zhì)期最好不要吃，但是不排除個(gè)別例外 。雞蛋存放在2-5℃的環(huán)境下，保質(zhì)期可達(dá)到40天，夏季室內(nèi)常溫下保質(zhì)期一般為10天左右，冬季保質(zhì)期在15天左右 。最終判斷的依據(jù)在于打開雞蛋后有無散黃現(xiàn)象，無散黃說明雞蛋生物狀態(tài)正常，可以吃 。
雞蛋存放條件
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