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凍羊肉保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間


凍羊肉保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間


【凍羊肉保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間】凍羊肉的保質(zhì)期一般為7-10個(gè)月,在冰箱冷凍貯存時(shí),需要保持溫度在-20℃以下 。解凍后沒有變質(zhì)的羊肉依然有明顯的膻味,其肉質(zhì)緊實(shí),纖維組織韌性強(qiáng)勁,而變質(zhì)了的羊肉會(huì)出現(xiàn)一些酸味甚至腐臭味,肉質(zhì)柔軟沒有韌性 。
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