【粉蒸肉能用錫紙裹著蒸嗎】
粉蒸肉能用錫紙裹著蒸，用錫紙能防止水分流失 ， 保持肉質(zhì)的鮮嫩 ， 錫紙熔點(diǎn)為660度，適合燒烤、烘焙食品 。雖然粉蒸肉可以用錫箔紙，但是家庭制作粉蒸肉都是直接蒸，如果是要放進(jìn)烤箱烘烤的食物用錫箔紙包起來(lái)比較合適，以免把食物燒焦 。
粉蒸肉能用錫紙裹著蒸嗎
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