【水煮羊肉的做法及配料】水煮羊肉的做法是先焯水，撇去浮沫后，大蔥、生姜、花椒等調(diào)味香料煮羊肉，燉煮期間還要繼續(xù)撇去浮油脂 ， 一般是水沸騰后燉一個(gè)小時(shí)，加入適量的鹽調(diào)味，繼續(xù)燉煮30分鐘即可關(guān)火 。配料是用蔥、生姜、花椒、大棗、枸杞和山楂即可 。
水煮羊肉的做法及配料
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