【自己家炸肉丸子怎么做】
購買現(xiàn)成的豬肉泥一斤 ， 將生姜和蔥切成碎末，加入肉中，再放入鹽、胡椒粉均勻適量，玉米淀粉15g，料酒一茶匙，打入3個雞蛋，開始攪拌 ， 中途可加入少量清水 。鍋中倒入色拉油，大火燒開后改中火，用小茶匙挖一個肉丸子放入鍋中炸至金黃即可 。
自己家炸肉丸子怎么做
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