雞蛋是發(fā)物，因?yàn)殡u蛋對于人體而言屬于異體蛋白，營養(yǎng)太過富余 ， 容易誘發(fā)某些疾病 。魚、蝦、蟹等海鮮類產(chǎn)品也屬于發(fā)物，其內(nèi)含有的組織胺會(huì)刺激血管，容易誘發(fā)皮膚病，身體出現(xiàn)丘疹、水泡等 。醫(yī)學(xué)研究表明 ， 忌食發(fā)物有利于傷口愈合 。
雞蛋是發(fā)物嗎為什么【雞蛋是發(fā)物嗎為什么】
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