芥菜是春天生長(zhǎng)比較茂盛的一種野菜，在鄉(xiāng)間地里很多，營(yíng)養(yǎng)豐富，和雞蛋一起炒著吃或者煮著吃都可以 。相傳這是名醫(yī)華佗曾經(jīng)替一個(gè)老者醫(yī)治頭疼病癥時(shí)候使用的食物，老者食用后癥狀得到好轉(zhuǎn)，恰逢當(dāng)日是三月初三 ， 這個(gè)習(xí)俗延續(xù)至今 。
三月三吃薺菜煮雞蛋的由來(lái)【三月三吃薺菜煮雞蛋的由來(lái)】
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