沙姜先清洗干凈，切成碎粒 ， 選擇用雞胸肉搭配吃 。將雞胸肉處理干凈后切成小塊 ， 鍋中加入少許油，爆香蒜倒入雞胸肉，翻炒至變色加入料酒和鹽，把沙姜倒入鍋中不停翻炒，加入生抽炒勻，最后加入開水悶煮10分鐘 ， 加入蠔油出鍋 。
沙姜怎么吃【沙姜怎么吃】
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