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如果你想要能文能武，前切后斬的斬切刀，我個(gè)人并不推薦這種形制，請(qǐng)謹(jǐn)慎考慮購(gòu)買拓牌的斬切刀。

*注：本文對(duì)于菜刀使用體驗(yàn)部分的描述，僅限于該菜刀是全新的狀態(tài)下，菜刀用一段時(shí)間是一定需要磨的，常磨方可常新，希望本文有幫助大家選購(gòu)到自己想要的菜刀，正確使用和磨刀還需各位自己去做哦~

彩蛋
一個(gè)彩蛋：在半夜里剁完的豬肋排可不能浪費(fèi)，我又連夜燒了個(gè)糖醋小排吃掉啦~
以前曾經(jīng)收到過(guò)這樣的評(píng)論：你對(duì)菜刀都這么講究，肯定是個(gè)只會(huì)玩刀不會(huì)做菜的器材黨。
喵喵喵？請(qǐng)不要隨意給別人貼標(biāo)簽呀，何況這標(biāo)簽還貼的根本沒(méi)邏輯。事實(shí)是我不僅每天下廚而且廚藝還很不錯(cuò)，追求更好的工具正是為了讓它們好好為我們服務(wù)呀。
祝你胃口好~
再來(lái)一個(gè)彩蛋：

這個(gè)
溫柔的
女值友自己用什么刀？
我自己偏好以極致鋒利著稱的日系廚刀，旬是我最喜歡的品牌，買了10來(lái)把，不過(guò)不是每一把都有在使用的，有的是限量版已經(jīng)買不到了，就拿來(lái)收藏的。
【世界公認(rèn)十大好菜刀品牌世界公認(rèn)十大好菜刀】真正放在廚房刀架上每天用的是下面這些，從左到右：藤次郎的粉末鋼牛刀（我的主刀），旬的錘紋多用刀（切牛排等熟食），旬的三德刀（切大水果），鄧家刀（我別的刀價(jià)格基本都上千，只有這把70塊錢），旬的小水果刀，還有一把藤次郎的廚房剪和一把藤次郎的面包刀也用的很多，不過(guò)掛在別的地方這張圖中沒(méi)入鏡。歡迎先關(guān)注我呀，下次另開一貼寫寫日系的廚刀。作者聲明本文無(wú)利益相關(guān)，歡迎值友理性交流，和諧討論～