【提拉米蘇用朗姆酒還是咖啡酒】制作提拉米蘇用朗姆酒和咖啡酒均可，只是朗姆酒需要與意大利濃縮咖啡混合 ， 而咖啡酒可以直接使用 。提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點 。以馬斯卡彭芝士作為主要材料 ， 再以手指餅干取代傳統(tǒng)甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料 。吃到嘴里香、滑、甜、膩、柔和中帶有質(zhì)感的變化，味道并不是一味的甜 。提拉米蘇作為意大利甜點的代表，是風靡各大咖啡廳、烘焙門市及西餐廳的時髦甜點，這一甜點自20世紀80年代中期走紅 。
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