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如何在家中自制糖納紅豆

2026-02-09 云知道知識經(jīng)驗

做法具體如下：
材料：紅豆200克、細砂糖20克。
【如何在家中自制糖納紅豆】方法步驟：
將紅豆放進裝了水的攪拌盆里，洗凈，濾水；放入碗中，用凈水浸泡12小時；放入鍋中，加入水大火煮沸；沸騰后，加水，中小火煮10分鐘；將紅豆倒入過濾網(wǎng)中，用水沖洗去除浮沫；將紅豆倒入鍋中，加入水加熱，沸騰后轉(zhuǎn)為小火，煮30分鐘；把紅豆瀝去湯汁，放入碗中加入細砂糖，蜜漬一天；蜜紅豆放入碗中，放冰箱冷藏即可。