1、將自發(fā)海參切成0.6厘米的丁 ， 五花肉切成0.3厘米的丁，西蘭花掰成塊；
2、將海參、西蘭花入沸水中飛水15秒，過涼備用 。將蔥切成0.5厘米見方的小丁備用；
3、鍋內(nèi)放入底油，燒至120度 ， 加入五花肉末炒1分鐘至干香；
【如何做海參大米飯】4、放入蔥丁炒至略黃，烹入老抽、濃湯、雞粉、白糖、蔥油調(diào)好口 ， 放入海參 ， 小火煨1分鐘；
5、生粉勾芡，淋明油，裝入帶有米飯團(tuán)的盤中，上撒香菜末、芝麻，擺上西蘭花即可 。
推薦閱讀
- 如何做海參蝦仁餃子
- 如何做海市蜃樓的實(shí)驗(yàn)
- 如何做海三鮮餃子
- 如何做海鮮混沌餡
- 如何做海蜇腦
- 松下同步門機(jī)要做磁極角嗎
- 如何制作精美小禮品盒
- 如何做蠔油花甲
- 如何做好app的測(cè)試工作
- diy玫瑰花的做法