一、制作原料：中筋面粉 ， 樹薯粉，鹽，蛋，水，蔥 。
二、制作方法：
【如何做雞蛋餅的皮】1、把材料全部攪勻，靜止30分鐘到1個小時；
2、平底鍋用紙巾擦點(diǎn)油 ， 加熱，用勺子舀一大瓢進(jìn)平底鍋，將平底鍋拿起來把面糊繞成圓形像煎蛋皮一樣；
3、等到面糊由白轉(zhuǎn)透明即可翻面，煎到兩面熟即可取出 。
一、制作原料：中筋面粉 ， 樹薯粉，鹽，蛋，水，蔥 。
二、制作方法：
【如何做雞蛋餅的皮】1、把材料全部攪勻，靜止30分鐘到1個小時；
2、平底鍋用紙巾擦點(diǎn)油 ， 加熱，用勺子舀一大瓢進(jìn)平底鍋，將平底鍋拿起來把面糊繞成圓形像煎蛋皮一樣；
3、等到面糊由白轉(zhuǎn)透明即可翻面，煎到兩面熟即可取出 。
