三文魚和虹鱒魚在外表的高度相似 。幼年虹鱒和發(fā)情期的雄性虹鱒身體上會(huì)長(zhǎng)出彩色的斑點(diǎn)，三文魚則無 。
【三文魚與虹鱒魚有什么不同】彩色的虹鱒
另外魚肉色澤上 ， 三文魚通常為鮮亮的橙紅色，而虹鱒的肉色較為暗淡，橙色也較淺 。不過養(yǎng)殖水平較高的高品質(zhì)虹鱒肉色可以和三文魚很相似 。因此，在當(dāng)下魚目混珠的情況下 ， 最好是不吃生吃三文魚 。
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