主料：三文魚100克 。
輔料：黃油7克 ， 黑胡椒，料酒，鹽適量 。
做法：
1、三文魚，切成2CM厚的片，清洗干凈 ， 用廚房紙擦拭掉多余的水分；
【三文魚怎么做最好吃急】2、去皮，切成大一點(diǎn)的塊，魚腩部分的肉比較散，已經(jīng)裂開(kāi)了；
3、把羅勒碎 ， 迷迭香碎，歐芹碎，以及黑胡椒粉、鹽，均勻的涂在魚肉上面 ， 然后罩上保鮮膜腌制半個(gè)小時(shí)；
4、準(zhǔn)備一個(gè)小塊的安佳黃油顆粒；
5、鍋燒熱之后放入黃油顆粒；
6、當(dāng)黃油顆粒融化，飄出奶香味之后放入腌制好的魚；
7、等下面的魚肉定型之后翻面，三文魚很容易就熟了 ， 看到魚肉變色就可以啦；
8、出鍋 ， 擺盤，擠上一點(diǎn)番茄醬 。
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