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沒有蔥姜蒜能做可樂雞翅嗎

2026-02-01 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

做法如下：
1、鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。
2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。
3、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時(shí)，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
4、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂和清水。
5、再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
【沒有蔥姜蒜能做可樂雞翅嗎】6、打開蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。