1、鯽魚去鱗去肚去鰓,洗凈,用干布擦去水份 。
2、平底鍋里油熱,放入鯽魚,兩面煎透,盛出 。
3、取砂鍋 , 放入清水,鯽魚,加姜片 , 蔥結(jié),料酒 。
【砂鍋鯽魚湯怎么做呀】4、大火煮開,中火40分鐘,加鹽 , 加蔥花即可 。
1、鯽魚去鱗去肚去鰓,洗凈,用干布擦去水份 。
2、平底鍋里油熱,放入鯽魚,兩面煎透,盛出 。
3、取砂鍋 , 放入清水,鯽魚,加姜片 , 蔥結(jié),料酒 。
【砂鍋鯽魚湯怎么做呀】4、大火煮開,中火40分鐘,加鹽 , 加蔥花即可 。