【小雪節(jié)氣吃什么好】小雪節(jié)氣吃什么好，小雪節(jié)氣前后，天氣時(shí)長(zhǎng)是陰冷晦暗光照較少，此時(shí)容易引發(fā)或加重抑郁癥，通過(guò)合理的飲食搭配可以心情躁郁 ， 讓心情明朗起來(lái) 。
操作方法1、蟹煲雞湯
做法：用刷子螃蟹洗凈，去掉蟹腳和內(nèi)臟，兩刀切四塊；雞處理好后切塊；把雞和姜放進(jìn)瓦煲內(nèi) ， 加水2500毫升，大火煮沸，小火慢燉1小時(shí)，防螃蟹，再煲30分鐘 ， 加鹽即可 。
功效：螃蟹鮮美肥嫩，蛋白質(zhì)含量高、維生素A、鐵、鋅等含量豐富，適宜冬季進(jìn)補(bǔ)；雞肉溫中益氣、益五臟、補(bǔ)虛損，可以滋養(yǎng)肌膚、緩解疲勞 。
2、香蕉糯米粥
做法：將3根香蕉去皮切?。?糯米淘洗干凈后備用，將糯米熬粥后加入香蕉丁、冰糖即可食用 。
功效：香蕉是一種開心水果，能愉悅神經(jīng)系統(tǒng)，有益于冬季心情低落的人食用 ， 可以清熱潤(rùn)腸，和胃健脾 。
3、小炒羊肉
做法：300克羊肉洗凈切 ， 加入適量料酒、醬油、水淀粉腌漬；萵筍100克切片，木耳30克泡開撕成小塊；蔥、姜、蒜少許 。鍋內(nèi)放油至7成熱，放入羊肉片，再下姜、蒜、泡椒、蔥段炒香，最后放入木耳、萵筍片，加入鹽、味精即可 。
功效：羊肉性溫味甘、補(bǔ)血益氣，溫中益腎臟 。冬季多吃羊肉可以抵御風(fēng)寒 ， 滋補(bǔ)身體 。
4、紅棗杏仁餅
做法：1個(gè)烏梅去核，洗凈；3個(gè)紅棗去核，8個(gè)杏仁去皮；一起搗碎后放入120克面粉，加入18克白糖，適量水，攪拌均勻做成小圓餅 。放入平底鍋中烙成焦黃色即可 ， 然后每個(gè)餅上擺幾個(gè)櫻桃 。
功效：生津止渴 ， 緩急止痛 。適合胃氣不足的人在冬季當(dāng)成早晚餐使用 。
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