中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效，下面我們就來(lái)看看枇杷怎么吃治咳嗽吧！
操作方法01、枇杷燉冰糖
將枇杷果洗凈 ， 去蒂、去皮、去核，只留下果肉，將紅棗放入開(kāi)水鍋內(nèi)煮十五分鐘，放入枇杷果果肉、冰糖 ， 接著煮半個(gè)小時(shí)左右 。在大約二十五分鐘的時(shí)候放入洗好的枸杞 ， 然后接著煮五分鐘，關(guān)火，蓋上鍋蓋燜十分鐘左右即可取出食用 。枇杷燉冰糖會(huì)產(chǎn)生大量的杏仁甙，它能潤(rùn)肺止咳也能化痰 。
02、枇杷銀耳湯
1.先將銀耳用冷水浸發(fā)，除根洗凈，放入碗內(nèi)加少量水，上籠蒸1小時(shí)左右，使銀耳粘滑成熟 。將枇杷剝?nèi)テ?，挖去籽，切成指甲?。
2.凈鍋中加清水500克燒開(kāi)，先下蒸好的銀耳，燒滾后再放入枇杷片和白糖 ， 裝入大湯碗即成 。
【枇杷怎么吃治咳嗽】03、自制枇杷膏
他是以枇杷、冰糖（加入蜂蜜更佳）為主材的飲品 。首先把枇杷入料理機(jī)打成泥，再將枇杷泥倒入鍋中，加些水，加入冰糖，熬煮至粘綢 。最后裝在器皿中，就隨時(shí)可以吃了 。
04、雪梨枇杷糖水
雪梨枇杷糖水 ， 是一道是傳統(tǒng)的止咳良藥，制作原料主要有枇杷，梨、冰糖 。先將枇杷去皮，對(duì)半切開(kāi)，去核，撕掉果核與果肉連接處的薄膜；雪梨去皮切塊，然后將枇杷和雪梨放進(jìn)砂鍋中，加適量水煮開(kāi)，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)煮5分鐘左右 ， 加冰糖，然后再煮5分鐘就可以了 。
05、川貝燉枇杷
枇杷洗凈，去核去皮，然后把冰糖、川貝和枇杷放入燉盅，加少量開(kāi)水，蓋上燉盅的蓋子，鍋中水開(kāi)后放入燉盅隔水燉40分鐘即可 。
06、新鮮枇杷果肉
藥理研究顯示 ， 枇杷當(dāng)中含有苦杏仁甙，對(duì)于肺熱咳嗽所致的痰多咳嗽等癥狀有治療作用 。
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