數(shù)據(jù)顯示，老年人血脂高的情況最為普遍，而現(xiàn)在，年輕群體中血脂高的情況也越來(lái)越明顯，專家表示現(xiàn)代人要高度重視高脂血癥的防治 。高血脂食療對(duì)降血脂的幫助非常大 ， 下面將為的大家推薦幾種血脂高食療方法 。
操作方法【血脂高怎么食療】01、冬青子1500克，蜂蜜適量
將冬青子加水煎熬2次，每次1小時(shí)，去渣，合并兩次藥液濃縮成膏狀，烤干碾碎，加入適量蜂蜜混勻，貯瓶備用 。同時(shí)，每日服用量相當(dāng)于生藥冬青子50克，分3次空腹服 ， l個(gè)月為1療程 。主治高血脂癥 。
02、大藕4節(jié) ， 綠豆200克，胡蘿卜125克
將綠豆洗凈水泡半日，濾干，胡蘿卜洗凈，切碎搗泥，二物加適量白糖調(diào)勻待用 。將藕洗凈 ， 在靠近藕節(jié)的一端用刀切下，切下的部分留好 。將調(diào)勻的綠豆蘿卜泥塞入藕洞內(nèi)，塞滿塞實(shí)為止 。再將切下的部分蓋好，用竹簽或線繩插牢或綁好，上鍋水蒸熟，可當(dāng)點(diǎn)心吃 。經(jīng)常食用 。降低血脂，軟化血管 。主治高血脂 。
03、茵陳20克 ， 生山楂15克 ， 生麥芽15克
將上藥放入砂鍋內(nèi)加水適量，煎煮20分鐘，過(guò)濾留汁，再煎20分鐘，去渣取汁，將兩煎藥汁混勻，每日2次，每次100毫升 ， 可連服半月 。清肝利膽，清熱化濕，醒脾法脂 。主治高血脂早期患者 。
04、大蒜
大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用，提升對(duì)健康有益的高密度脂蛋白的含量 ， 使冠心病發(fā)作的危險(xiǎn)大為減少，因此，經(jīng)常食用大蒜，對(duì)高血脂癥和冠心病有良好的防治效果 ， 并可預(yù)防中風(fēng)的發(fā)作 。每天早晨空腹吃糖醋(腌制)大蒜1-2球，并連帶喝一些糖醋汁，連吃10-15天，能使血壓比較持久地下降 。
高血脂癥要保證合理的膳食結(jié)構(gòu)，高血脂癥的飲食原則是“四低一高”即低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食 。但是大蒜也有不利的一面，眼睛和胃有炎癥者特別是潰瘍病患者，不宜食用 。
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