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最經(jīng)典的月子餐30天食譜

云知道

坐月子是中國(guó)自古以來(lái)的傳統(tǒng) ， 而產(chǎn)婦坐月子期間的飲食即為月子餐，坐小月子這段期間 ， 對(duì)產(chǎn)后媽媽而言是非常重要的，調(diào)理的好不但能讓新媽媽臉蛋光滑有光 澤，而且能增強(qiáng)體質(zhì) ， 提高修復(fù)能力，讓肌肉更有彈性，迅速恢復(fù)到產(chǎn)前狀態(tài) 。
我們一般將坐月子分為三個(gè)階段，第一階段：排污利水、祛惡露；第二階段：養(yǎng)肝固腎、豐乳汁；第三階段：培元固本、養(yǎng)體膚 。

最經(jīng)典的月子餐30天食譜


操作方法01、產(chǎn)后第一周（1-7天）：
餐點(diǎn)功能：清除廢血(惡露)、廢水、廢氣及陳舊廢物 。
第一餐進(jìn)補(bǔ)充沛的碳水化物有利于恢復(fù)能量：氨基酸可以迅速修復(fù)身體；新鮮水果和蔬菜可以利尿通便；豐富的鐵和幫助鐵吸收的維他命C也是必需的營(yíng)養(yǎng)素，可以幫忙身體恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)失去的血液 。
02、第一階段飲食安排：
早上點(diǎn)心：養(yǎng)肝湯 。
午餐：胡蘿卜粥 。
下午點(diǎn)心：養(yǎng)肝湯 。
晚餐前空腹：生化湯 。
晚餐：胡蘿卜粥 。
晚上點(diǎn)心：養(yǎng)肝湯 。
03、產(chǎn)后第二周（8-14天）：
養(yǎng)肝固腎、豐乳汁 。
這段時(shí)期媽媽們就要開(kāi)始注意自己的乳汁含量了，除了情緒、作息規(guī)律等因素會(huì)影響乳汁分泌外，月子期間的食補(bǔ)也能發(fā)揮大作用 。鯽魚(yú)、豬蹄、花生、烏雞等食物在這方面頗有效果 。且還要著重腰骨復(fù)原、骨盆腔復(fù)舊，促進(jìn)新陳代謝，預(yù)防腰酸背痛 。
04、第二階段飲食安排：
起床后空腹：生化湯 。
早餐：麻油杜仲豬腰、蔬菜(胡蘿卜、海帶)、糯米桂圓粥 。
加餐前：生化湯 。
早上點(diǎn)心：紅豆湯、排骨蓮藕湯 。
午餐前空腹：生化湯 。
午餐：麻油杜仲豬腰、蔬菜(胡蘿卜、海帶)、薏仁米飯 。
加餐前：生化湯 。
下午點(diǎn)心：甜糯米桂圓粥、排骨蓮藕湯 。
晚餐前空腹：生化湯 。
晚餐：薏仁米飯、清蒸鱸魚(yú)(鯉魚(yú))或鮮魚(yú)湯、素?zé)跗?。
加餐前：生化湯 。
晚上點(diǎn)心：紅豆湯或蛋花桃仁米酒 。
全天飲料：紅棗養(yǎng)肝湯(幫助肝臟解毒，分多次吃直到第15天)、止渴飲：山渣肉或觀音串或用荔枝殼制作 。
05、產(chǎn)后第三、四周（15-30天）：
培元固本、養(yǎng)體膚
基本上媽媽的身體已經(jīng)恢復(fù)的差不多了，也是最為關(guān)鍵的一個(gè)階段，進(jìn)補(bǔ)好了，不僅能夠預(yù)防老化，還可以恢復(fù)女性肌膚的光滑與彈性 。不過(guò)這個(gè)時(shí)候 ， 只要營(yíng)養(yǎng)跟的上，奶水也夠吃，建議不要吃得太飽 ， 不然日后身材很難恢復(fù) 。
06、第三階段飲食安排：
早餐：胡蘿卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角
輔餐：木瓜牛奶
正餐菜：菜心、皇帝菜、清蒸魚(yú)、鼓汁蒸排骨、西蘭花炒肉片、百合腰豆海參
正餐配湯：豬肚雞
07、坐月子講究的排、調(diào)、補(bǔ)、養(yǎng)，這樣才科學(xué) 。在坐月子期間 ， 首先進(jìn)補(bǔ)應(yīng)注意“排”，排出多余的水和惡露；其次進(jìn)補(bǔ)應(yīng)注意“調(diào)”，調(diào)整身體，恢復(fù)骨盆；再者要注意“補(bǔ)” ， 這時(shí)多余的水已經(jīng)排出，可以彌補(bǔ)下身體 。
1、補(bǔ)充：補(bǔ)充孕產(chǎn)過(guò)程母體流失元素（HDA、維生素A、葉酸血液、血紅素鐵、鈣質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)等） 。
2、修護(hù)：修護(hù)生理?yè)p傷，彈力纖維斷層修、腹直肌松馳修、皮質(zhì)層彈力修產(chǎn)道損傷修、生殖炎癥清理、疤痕修護(hù)成份：表皮生長(zhǎng)因子、彈性纖維、膠原纖維、玫瑰茄等 。
3、調(diào)養(yǎng)：遠(yuǎn)離、營(yíng)養(yǎng)平衡因子 ， 平衡孕產(chǎn)期激素，預(yù)防產(chǎn)后肥胖，預(yù)防月子病 。成份：雪蓮活性肽 阿膠活性肽、燕窩提取物，枸杞提取物等 。
08、產(chǎn)婦最需要哪些營(yíng)養(yǎng)：
“精” ， 量不宜過(guò)多，忌一次性吃大量油脂型食物(避免堵奶)富含蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、魚(yú)、牛羊肉、豆類 。含鈣豐富的食物，如蝦皮、芝麻醬、豆腐、深色蔬菜 。含鐵豐富的食物 ， 如瘦肉、牛肉、油菜、菠菜、香菇、木耳、黃花菜、黑豆、紅豆 。少食多餐，建議一天有6餐 。時(shí)間可以安排為早、中、晚3次主餐和上午10點(diǎn)、下午3點(diǎn)、晚上8點(diǎn)3次加餐 。中、晚餐要葷素搭配，外加一湯 。加餐可選擇蛋糕、銀耳湯、醪糟蛋花湯、水果等 。半夜哺乳后 ， 感覺(jué)餓的寶媽也可以吃夜宵，如小米粥、蛋糕等 。雞蛋每天2-3個(gè)即可，不要多吃 。

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