01、美容、改善睡眠、減少癌變、促進(jìn)身體生長(zhǎng)發(fā)育、
牛奶號(hào)稱“白色血液”,含有高量的鈣質(zhì),具有美容、改善睡眠、減少癌變、促進(jìn)身體生長(zhǎng)發(fā)育的好處 。

【喝牛奶的好處是什么】02、牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬 。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收 。種類(lèi)復(fù)雜 , 至少有100多種 , 主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無(wú)機(jī)鹽等 。
03、喝牛奶好處詳細(xì)介紹:
1、美容,牛奶中有一種生物活性物質(zhì),即SOD 。這種活性物質(zhì)能清除機(jī)體內(nèi)部一種叫做“自由基”的有害物質(zhì),增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,故能抗衰老 。
2、牛奶對(duì)人體有鎮(zhèn)靜安神作用 。人吃過(guò)牛奶后會(huì)感到有一種鎮(zhèn)定感,故晚間臨睡前喝一杯牛奶后會(huì)起到安神促眠作用 。
3、牛奶及發(fā)酵酸牛奶能減少癌變 。在致癌物質(zhì)中有85%是變異原性機(jī)制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用 。
4、少年兒童喝牛奶能促進(jìn) 身體生長(zhǎng)發(fā)育 。據(jù)試驗(yàn)證明:少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(經(jīng)1年的試驗(yàn))體重和身高增長(zhǎng)近1倍 。
04、喝牛奶注意事項(xiàng):
1.牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白 , 當(dāng)牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí),大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉 。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料 。
2.有人喜用牛奶代替白開(kāi)水服藥,其實(shí),牛奶明顯影響人體對(duì)藥物的吸收 , 牛奶易在藥物表面形成一個(gè)覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì) , 從而影響藥效的釋放及吸收 。在服藥前后1小時(shí)也不要喝奶 。
3.不宜多飲冷牛奶,因?yàn)槔渑D虝?huì)影響腸胃運(yùn)動(dòng)機(jī)能,引起輕度腹瀉,使牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分多數(shù)不能被人體吸收利用 。
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