魚腥草不可一次吃得太多，也不可常吃 。魚腥草是一種草藥 ， 考慮到其潛在的腎毒性、致癌性，魚腥草還是少吃為好 。當然，偶爾食之 ， 也是不會有明顯的危害作用的 。
【涼拌魚腥草吃多了對身體有害嗎】魚腥草吃多了對人體有害 。魚腥草含有馬兜鈴內(nèi)酰胺 。馬兜鈴內(nèi)酰胺誘發(fā)腎臟損傷與馬兜鈴酸類似 。這兩點已經(jīng)能形成完整的邏輯鏈，證明食用魚腥草可能引發(fā)馬兜鈴腎病 。
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