原料：鯉魚魚籽、雞蛋、青椒圈、蔥花、料酒、鹽、胡椒粉、油、生抽 。
做法：
1、鯉魚魚籽清洗干凈，瀝干水；
2、雞蛋兩個(gè) ， 放入青椒圈、蔥花，加一湯匙料酒、少許細(xì)鹽、胡椒粉打勻；
3、油鍋溫?zé)?，下蔥姜末煸香，倒入魚籽翻炒，加一湯匙料酒和半湯匙生抽；
【鯉魚魚籽醬怎么做好吃】4、魚籽炒到變成黃色后倒入蛋液 ， 轉(zhuǎn)到鍋，煎成蛋餅，顛鍋翻面，兩面都煎熟后即可 。
推薦閱讀
- 鯉魚湯煮面條可以放雞蛋嗎
- 鯉魚魚籽多長(zhǎng)時(shí)間變成小魚
- 冷菜酥魚怎么做
- 冷凍的沙拉醬可以吃嗎
- 冷菜冰花酸梅醬蘿卜條的做法
- 鯉魚怎么做好吃 鯉魚的家常菜做法
- 教您正宗辣椒醬配方和7大訣竅，3年都不壞
- 老式燴面的做法
- 老干媽辣椒醬的由來(lái)和歷史
- 老北京醬肉怎么做正宗