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醪糟小湯圓怎么煮好吃

云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

1、主料糯米粉適量、醪糟適量、輔料雞蛋一個(gè)、枸杞少許、冰糖少許；
2、糯米粉加清水，和面方式 ， 和好 ， 凍冰箱冷藏 。隨吃隨?。?
3、捏成小拇指頭大的小丸子；
4、清水，燒半開(kāi)，依次放入小湯圓，枸杞，醪糟 ， 冰糖 。待小湯圓浮起 。倒入打散的雞蛋，不停的用筷子把雞蛋花劃散開(kāi)；
【醪糟小湯圓怎么煮好吃】5、最后的甜味根據(jù)自己的口味調(diào)和皆可小貼士小湯圓，水半開(kāi)的時(shí)候下鍋，大火煮沸后，全部浮起水面，再?zèng)_入攪拌好的雞蛋即可 。

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