一、原料：淡奶油，牛奶，細砂糖 ， 雞蛋黃，低粉 。二、做法：1、把稱量好的淡奶油和牛奶混合，攪拌均勻；
【烤箱烤蛋撻要預熱多久】2、在牛奶混合物中加入細砂糖，小火煮至白糖融化；3、奶液放涼后加入打散的蛋液攪拌均勻，在加入低粉攪拌均勻；4、把混合了所有材料的奶液過篩；5、過篩過的撻水放到錫紙杯中；6、進烤箱上下火中層220度烤25分鐘即可 。
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