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餃子皮可以炸到油角嗎

2026-04-05 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

餃子皮可以炸到油角。油角皮材料：低粉1000克、豬油300克、雞蛋6只。油角餡：黑白芝麻共150克、炒花生200克、椰蓉100克、糖400克。做法：
1、先把豬油和雞蛋拌勻，然后下粉揉面，壓扁做成油角皮。
2、然后用皮將餡料包好，做成油角狀。
【餃子皮可以炸到油角嗎】3、燒熱植物油，用木筷子試油溫，把筷子插油里，看到一連串氣泡冒出便可放油角炸了中火，油角炸至金黃便可撈起。